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手料理
- 2014/03/20
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いちごクリーム大福
レシピ
作り方
- 1
- 白玉粉と水を混ぜてレンジでチン♪
取り出してまぜてまたチン♪
- 2
- 生クリームに上白糖を加えてしっかりめに泡立てる
- 3
- スポンジを適当な大きさにカットしておく
- 4
- いちごもヘタを取って洗っておく
- 5
- 白玉粉を適量取り、片栗粉で打ち粉をした上に広げて伸ばす。大体10枚くらい出来ます♪
- 6
- お茶碗に出来上がった求肥をいれて、クリーム、いちご、スポンジをつめてくるむ
ポイント
求肥は簡単にできてもちもちでとっても美味しいです♪冷凍で保存しておけます♪
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お山さんヤ◯ザキ雪苺娘風！たくさん食べたいので作りました(^O^)
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