【 ル・コルドン・ブルー デビュー・レッスン 】ロールケーキ風バウムクーヘン アプリコットジャム入り

今日はコルドンのレッスンでした。
今までで一番地味〜なお菓子なのに、一番難しかった😣💦
なにせ「巻き物」がダメな私😁💦
薄い天板に均一に生地を広げるのも四苦八苦。あれこれいじっている間にどんどん気泡は潰れ…😢
巻くのもやっぱり難しい💦💦
でもアプリコットジャムの糖度のコツも分かったし、メレンゲはだいぶ掴めてきました。

わぁ💕
アプリコットジャムが巻かれたバームクーヘンなんて美味しそうすぎるﾟ.*:..:*.ﾟ (( *´∀`*))ﾉ～♪
レッスンいいなぁ😍

ル、コルドンブルーのLessonなんてあたしも羨ましいですー（≧∇≦）

メイスイちゃん‼︎
ステキ過ぎるぅ〜(´∀｀艸)♡
いいな、いいな〜。行ってみたいなぁ〜

のんちゃん♪ リスナもありがとう😊🎶
今回、難しかったよ〜😣💦
のんちゃんなら楽々作っちゃうんだろうなぁ〜
来月はパイで、楽しみだけどこれまた難しそう😁💦

ひとみさん♪ リスナもありがとう😊🎶
月1のお楽しみです🎶
新幹線で来てる人や、午前午後のレッスンを受けてる人もいて、皆さん熱心なのよ〜

ほなみさん♪ リスナもありがとう😊🎶
レッスン、楽しいですよん。
ここしばらく身体がしんどいので、唯一の楽しみかも〜
でも今回は難しかったわ💦

😍😍😍こちらも、上品で気品あるロールケーキ風バウムね〜💓
地味なものほど、ごまかし効かないから難しいのがわかる気がするわ〜
さすがコルドン、美味しそう💕

ピロさん♪ リスナもありがとう😊
ほんと、シンプルなものほど難しいですよね〜💦
毎回毎回、勉強になるわ〜
でもこのケーキ、冷めたら激甘でしたぁ😁💦
義母に一本あげたけど、食べきれないかも〜〜😣😣😣

巻き物 私も苦手だから これは大変そう～
何でも シンプルなもの程 難しいよね。
アプリコットジャム大好きなの～(´∇｀)とっても美味しそう～

キチンとレッスン受けたらいろんなコツや要領もわかるのでしょうね。
素敵だわ>^_^<
アプリコットが甘酸っぱくてアクセントになって美味しいでしょうね♪

ともさん♪ リスナもありがとう。
レスが遅くなってごめんなさい💦
コルドンのレッスンの中では一番シンプルだったけど、その分綺麗に仕上げるのは難しかったわ〜😁💦
アプリコットジャムは美味しいよね🎶

けいさん♪ リスナもありがとう。
レスが遅くなってごめんなさい💦
うん、やっぱりちゃんと見てもらいながら教わるのはいいわ〜
もう少し通おうと思ってます😊🎶
アプリコットジャム、美味しいよね✨

miaowさん♪ リスナもありがとう。
レスが遅くなってごめんなさい💦
アプリコットジャム、美味しかったですよん。
でも冷めたら激甘のお菓子になってた😁💦
自分で復習する時は、もう少し甘さ控えめにします〜💦