シャケのムニエルもどき・じゃが芋のニョッキ・生ハムと玉葱のサラダ

ポテトサラダをしようと、マッシュしてマヨネーズを混ぜたポテトが余ってたので、ニョッキに。ホワイトソースで和えたいところを…パセリソースでシャケも小麦粉つけずに焼いただけ長男 10日で、さらに2kg痩せたとか