牛タンとアスパラのポン酢炒め

牛タンのスライスにごま油と顆粒中華スープ、薬味ネギを加えて揉み込み、加熱します。サラダ油を温め、アスパラを炒め、牛タンと合わせ、仕上げにポン酢！サッパリして旨味もバツグンです。