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手料理
- 2015/01/17
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鳥手羽元の唐揚げ
レシピ
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門乃ケルコスープを取った出がらしの手羽元を唐揚げに。圧力鍋で蒸し煮にしてあるので身はフワフワほろほろ。でも旨味がスープに出てしまっているので少し物足りない感は否めず（笑）
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