一足早めのクリスマス🍀

前菜：
１．子どもが畑で育てた大根を使いたくて大根ポタージュ：コンソメと水、牛乳バターに玉ねぎを加熱してミキサーに掛けるだけ。
２．鮭とほうれん草のキッシュ。
生地を空焼きしてから、加熱済みの鮭とほうれん草を卵液だすなっしー生クリーム＋塩胡椒でオーブンへ。

鳥の丸焼き：にんにく醤油＋レモンじゃなくて柚子と一緒に漬け込んで焼きました。ソースは和風で柚子醤油ソース。

フライドチキン：毎年鳥だけだと足りないから…とクレイジーソルトに一晩揉み込んで揚げたもの。2/3近く子ども達のお腹に！(◎_◎;)

生春巻き：ベビーリーフとスモークサーモンを巻き巻き。ドレッシングで。

ミートドリア：簡単ホワイ