スパニッシュオムレツ

人参とじゃがいもは、レンジの〈茹で野菜〉や下ごしらえ機能で熱を通しておく。

フライパンに卵を流しこんだら、半熟に固まる前に、スクランブルエッグのように混ぜる。

その後、弱火で具を平らにならす。