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手料理
  • 2013/01/02
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Marinated paprika & bean sprouts パプリカともやしの洋風なます🌟 レシピ付き

レシピ
材料・調味料
パプリカ赤
1個
パプリカ黄
1個
もやし
1/3パック
バジルの葉細切り
6枚くらい
赤ワインビネガー
大さじ1
ひとつまみ
オリーブオイル
適量
作り方
1
170°cオーブンで、パプリカを30分じっくり素焼き。
2
⑴の皮を剥いて、細切りにする
3
もやしはさっと湯がいて、水気を良く切っておく
4
合わせた調味料に⑴⑵を漬け込む。
5〜6時間たったら食べごろです♥
みんなの投稿 (1)
こちらも尊敬する落合シェフのレシピから。
お気に入りの一品。
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