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手料理
- 2017/07/08
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7.8 笠原さんのレシピで。 鶏むね南蛮 焼き筍とハムのサラダ
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南蛮漬けは皮と身を分けるのが良かった。皮がおいしくて。味も強すぎなくて飽きない。
筍サラダ、山椒が効いてて新しい味。これはうまい。料理上手くなったと錯覚する。