(*^◯^*) ソースが秘訣〜❗️レンチン鶏de旨っ!サラダ

☆レンジで簡単〜‼︎蒸し鶏に 混ぜるだけ❗️ですぐ出来る〜絶品＊明太ヨーグルトソース＊をトロ〜リかけておもてなしサラダが完成です☆
※副菜には シャキッと美味しい〜新ジャガ・エリンギ・ブロッコリーのシンプルソテーを添えていただきま〜す
材料)♪明太ヨーグルトソース♪
明太子 大さじ1 (タラコでもOKです)
レモン汁 小さじ1/3
砂糖 ひとつまみ
ヨーグルト 大さじ2
カロリーオフマヨネーズ 大さじ1
ソース材料 上から順に混ぜ合わせ冷やす
材料)鶏胸肉 大1枚 真ん中から観音開きにしフォークでブツブツ刺す
○下味○
蜂蜜 又砂糖大さじ1/2
塩 小さじ1/2
白ワイン又酒大さじ3
オリーブオイル 大さじ2 を順に揉み込みしばらくおいて馴染ませる
耐熱皿に皮目を下にし スチームレンジ又は
ふんわりラップで8分〜(100gあたり約2.5分)
ラップのまま冷まし冷蔵庫で冷やす 好みの厚さにそぎ切り 皿に盛り付け ソースかける
☆副菜 新ジャガ大1個細い千切り
エリンギ 2本 太めの千切り
ブロッコリー1/2株はレンジ2分でボイル
フライパンにオリーブオイル 大さじ1.5で
野菜をソテー サラダエレガンス又ハーブソルトでシンプルに味付けします〜
トマトと共に盛り付けしました〜



#サラダ #【カップルキッチンコラボ】簡単なのに大満足！お友達に作ってあげたい一品ネタ #お肉