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手料理
  • 2012/12/13
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鶏むねでプリプリ親子丼

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏むね
2枚
玉ねぎ
1個
4個
作り方
1
お好みの出汁を作る
2
1に玉ねぎをたっぷり投入する
3
鶏むねをそぎ切りにして2に入れ、まだ赤いかな?って思うくらいで火を止め、蓋をして蒸らす
4
鶏が蒸せたら、強火てわ再沸騰させて溶き卵を入れる。入れたらすぐに蓋をして強火のまま30秒〜1分加熱
5
あとはご飯にかけて出来上がり♥
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ママ特製のパサパサしない鶏むね親子丼♥
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