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玉ねぎ2/3 しめじ ベーコン を多めのバターで炒めて半量位にする 塩 胡椒多め ベーリーフをいれ さらにバターを加えて大さじ2位の小麦粉をふりかける 冷たい牛乳200mlを硬さをみながら注ぐ 砂糖少々 蜂蜜少々 コンソメ一個 で多少緩めで火を止める マカロニ100gを早めに茹で少々の茹で汁とともにクリームソースに投入しチーズをたっぷりかけパン粉をふりかける 熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼いてパプリカパウダーを振るう