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手料理
- 2015/03/17
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野うさぎオムライス
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。
- 2
- フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加え炒め合わせる。
- 3
- 温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。
- 4
- ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンに半量のバターを熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼き、3の半量のご飯をのせたら卵で包み込んで形を整え皿に盛る。もう半量ずつの材料で同様にもう一人分作る。
- 5
- 皿にベビーリーフミックスを盛り、トマトケチャップでうさぎの顔を描いたら出来上がり。
みんなの投稿 (2)
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カゴメトマトケチャップ春分の日が近づいてきましたね！春分を過ぎるとイースターの準備をなさる方もいるかと思います。イースターと言えば思い浮かぶのは、美しく飾り付けられた卵（イースター・エッグ）やそれを運んでくるとされるイースター・バニー。。暫しの間、卵とウサギにちなんだお料理をご紹介します♪
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LilySo cute
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