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手料理
- 2017/08/01
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しろくまくん♡サイダーシャーベット❄️
レシピ
作り方
- 1
- 砂糖大さじ3と水、大さじ3をボウルに入れます。
ラップをかけずにレンジで30秒温めて混ぜます。
- 2
- 1のボウルにサイダー200ccを入れて混ぜます。
何個かのタッパーに分けて、高さ1センチまで入れます。
(１つのタッパーだと凍るのに時間がかかるため、分けました)
- 3
- 2のタッパーに蓋をして冷凍庫で2時間冷やします。
- 4
- 2時間たったら、ボウルに玉子の白身1個分と砂糖大さじ1を入れて、泡だて、白くもったりしたゆるいメレンゲを作ります。
(つのはたたなくて大丈夫です。)
- 5
- 冷凍庫から3のタッパーを取り出します。凍りかけている3をフォークでザクザクくじします。
- 6
- 4のボウルに5を入れて泡だて器でよく混ぜて、ラップをして冷凍庫で1時間冷やします。
- 7
- 器に盛り付けて出来上がり♪
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