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手料理
  • 2015/04/07
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じゃがいものガレット

レシピ
材料・調味料
直径20cmフライパン1枚分≫
じゃがいも
3個
片栗粉
大さじ1
パルメザンチーズ
大さじ2
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
カゴメトマトケチャッププレミアム
大さじ6
作り方
1
じゃがいもは薄い輪切りにしてボウルに入れる。片栗粉、パルメザンチーズを加えて、さっと混ぜる。
2
フライパンにバター、オリーブオイルを入れて火にかけ、バターが溶けたら火から下ろし、(1)を外側から、少しずつ重ねて並べる。
3
弱めの中火にかけ、焼き色が付いたら皿に取り出し、裏返して戻し入れ、同様に焼いて取り出す。
4
食べやすい大きさに切って器に盛り、トマトケチャッププレミアムを添える。
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4月は「うれしい洋食」特集♪ まずは、少ない材料でとっても幸せ、じゃがいもガレットのご紹介です!
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