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卵白消費に♪エンゼルフードケーキ
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シフォンケーキよりも古くから焼かれ、シフォンケーキの祖先とも言われているそうです！
卵白が余った時などにいかがですか？？
あっさりめのケーキなので、生クリームやフルーツでデコレーションしてもおいしく召し上がっていただけます★