蓮根のはさみ揚げなど☆

海老すり身をはさんで♪

でーす😊

食べたい(・Д・)ノ‼
白と合わせたい(＾ｰ^)ノ‼

To: akiradj
ありがとうございます！
ぜひりんこ〜😄🎶
白ワインと合うのかな？以外で面白いですね〜😊✨

To: yukaringg
先ほどアップしたミュスカデ シュール リー合うと思います(＾ｰ^)ノ
かなり酸がしっかりしてるので、柑橘絞る代わりにもなりますし、口の中の油も洗いますよ^_^！

To: akiradj
お〜！なるほど😊
ワイン通の皆さんはそういう感じでお料理と合わせるんですね！勉強になります😄🎶
和食にワインを合わせた事ないので
やってみます😋✌

To: yukaringg
是非！
この料理なら、理想はアルザスのリースリングでしょうか。リースリングは独特のオイル香があって揚物とはバッチリです(・Д・)ノ‼
クリスチャン ビネーのリースリングなら酸もあり最高ですね(＾ｰ^)ノ‼

レンコンにえびすり身！
今度してみよう。
挽肉しかしたことなかったけど、これもおいしそうだ♡

これ、居酒屋で見つけると絶対頼むやつ！またこの器も渋くてイイなぁ。

To: akiradj
よし🎶じゃあ私もリースニングというのをゲットしてこまします😄
そして初の和食とのマリアージュを体験するぞ😋🎶いつも良いお知恵ありがとうございます😊🙏

To: MakiHiro
まきこさん〜😊🎶
ぜひ♪ ひき肉はさむのも美味しいですよね〜！私もひき肉の時はパン粉で揚げて作ります〜😋
海老すり身はお好みですが、わたしは味醂、塩、酒とおろし生姜などで下味を付けてます〜😁✌💕

To: t6u3
つるちゃん〜😄🎶うんうん！私も🎶
器は、hasami porcelainのだすよ〜😊
これ他にお皿とか木のトレーとかあるんやけど、同サイズで揃えると全部スタッキングできるから、収納が綺麗に収まってええよ😁✌
おすすめ〜😊💕

To: yukaringg
アルザスでも造り手でかなり違いますので、オススメはやはり、クリスチャンビネーもしくはジェラール シュレールが手に入れば最高ですよ！ネットで見つかると思います！ちなみにリースリングです(・Д・)ノ‼

To: akiradj
わちゃちゃ💦リースリングですね♪覚えておきます😊
来月、叔父の定年のお祝いするので その時ワインを用意しようと思ってるんです🎶アキラさんのおかげで良いワインを知れました！ありがとう😄早速ネットで探してみます😊✌

To: yukaringg
お祝いですか！
泡が良いならビネーはクレマン ダルザルも凄く良いですよ‼

To: akiradj
あー！シュワッチなお酒で乾杯すると喜んでもらえそうですね🎶
ぜひ そのスパークリングも一本取り寄せます😄🎶🎶

To: yukaringg
是非(・Д・)ノ‼
ビネーのクレマンは並のシャンパーニュなど目じゃないほど美味いです(・Д・)ノ‼
すべてビオです！フィルターもかけず、加糖もしてません！葡萄本来の旨み(＾ｰ^)ノ‼

To: akiradj
今ネットで早速探したら見つける事ができました😄🎶
Crémant d'Alsace (AOC) - Domaine Eugène Meyer
ですね♪
シュワッチなお酒はレストランでしか飲んだ事ないので 笑)
ドキドキ楽しみ〜！アキラさんありがとうございます😊🎶🎶

To: yukaringg
それは、飲んだ事ないです^_^;
旨いかもしれません！なんせ飲んでないので確信がもてません^_^;
クリスチャンビネーのクレマンで是非検索してみて下さい(・Д・)ノ‼

To: akiradj
アキラさんありがとうございます〜😄やばかった！もうちょいでポチるとこやった😁💦
ファイナルアンサーで これ👇ですね〜！今やっと見つけられた😅

クレマン・ダルザス [2008]
エクストラ・ブリュット・トラディショナル
クリスチャン・ビネール　750ml

To: yukaringg
これこれ(・Д・)ノ
最高ですよ(・Д・)ノ‼
○万円クラスのシャンパーニュに引けを取らないですよ(＾ｰ^)ノ‼

To: akiradj
やた‼ Goサインもらえたので、早速ポチります〜😄✌とりあえず、先駆けてわたしの味見用も含め2本いっときます♪♪ 楽しみ〜😁🎶
アキラさんほんとありがとう🙏🙏

To: yukaringg
楽しんで下さい(＾ｰ^)ノ‼
凄くドライですが、香りは熟したリンゴと蜜！強めの酸！絶え間なく立ち上る泡‼
アルザスの葡萄のポテンシャル‼

To: akiradj
はい😊🎶嬉しいな🎶
わたしはアキラさんみたいに上手く味の説明できないけど…😅
飲む時はここでアップしますね〜！✌✌

To: yukaringg
楽しみにしてますね〜(＾ｰ^)ノ

作ってみたい‼（ ´☣///_ゝ///☣｀）