簡単♡おいし〜い♡まいたけの炊き込みご飯♡

おはようございます♪( ´▽｀)

舞茸を入れたシンプルな炊き込みご飯です。
簡単だけど美味しいですよ〜♪

きのこなど具材はなんでもいいけど
今回は食感が大好きな舞茸を入れてます。

<4人分>
＊お米 2合

＊まいたけ 1パック
＊人参 1/3〜1/2本
＊油揚げ 1枚

＊しょう油大さじ2
＊酒 大さじ1
＊塩 小さじ1/2くらい

1.お米は研いで内釜に入れ、分量の水に(15〜20分)浸しておく。(調味料を入れるので若干少なめの水加減で)

2.舞茸は食べやすく小房に分ける。人参、油揚げは千切りにする。

3. 1に調味料を加えて全体を混ぜたら、2の舞茸、人参、油揚げも加えて炊飯器のスイッチを入れる(普通の炊飯)

炊き上がったらごはんと具をさっくりと混ぜて出来上がり。

お好みで青味など飾って♡ #もりもり食べたい！お米料理ネタ