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手料理
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玉ねぎ 長ネギ 湯通しした油揚げ 豚肉
キャベツ を適当な大きさに揃えて 油をひかずに鍋で炒める
火が通ったらめんつゆ みりん 酒を適当(同量位)ちょっとかけながら香ばしい香りが立ったら うどんつゆ一袋とおゆ500cc合わせたものをいれて煮る
あくを救う カレールー 2かけ弱を刻み入れ味を見て完成( 少し牛乳でマイルドにしても美味しかった)