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手料理
  • 2014/12/12
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簡単♡トマトクリームドリア♡ランチにも♡

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朝のお弁当のご飯と残り野菜、
ウインナーで簡単にドリアにしました♡
前に載せたクラムチャウダーの
レシピをちょっとアレンジしてランチに♪
思いつきでケチャップをソースに混ぜて
簡単トマトクリームソースにし、
トッピングに生の輪切りトマトを
乗っけたら…ジューシーでクリーミーな
絶品ドリアができちゃいましたΣ(;゚ω゚ノ)ノ
この材料で⁉︎って自分でびっくり♡♡笑


材料(たっぷり2人分〜控えめ3人分)
♥︎ウインナー 5本
♥︎たまねぎ 1個
♥︎にんじん 1/2本
♥︎千切りレタス たっぷりひとつかみ
♥︎コンソメ 大さじ1
♥︎薄力粉 大さじ2
♥︎バター 大さじ1
♥︎牛乳 500cc
♥︎ケチャップ 大さじ7〜8くらい
♥︎オレガノ たくさん
♥︎塩こしょう
♥︎ご飯 2膳分
♥︎トマトの輪切り トッピング用にたっぷり

作り方
1 具材を薄切りに♪
2 フライパンでウインナー を炒めたら、バター たまねぎ にんじん を加えてしんなりするまで炒めたら、レタスも入れて炒め、コンソメを混ぜる♪
3 火を止めて 薄力粉 を粉っぽさがなくなるまでよ〜くまぶすように混ぜる♪
4 牛乳 を少しずつ入れて混ぜる♪
5 火をつけ、ケチャップ を入れて混ぜたら、たーっぷり オレガノ を(30振りくらいかな⁇)振り入れ、あれば バジル も5振りくらいして、塩こしょう で味をととのえる♪
具材が柔らかくなるまで15分くらい、フタをして煮たらソース完成♪
6 グラタン皿に ご飯 を入れ、バターを少し乗っけて混ぜまぜ♪で簡単バターライス♡
7 上にたーっぷりソースをかけて、スライストマトを乗っける♪
チーズをたっぷりかけたらトースターでこんがりするまで焼いてできあがり♡♡

とろけるジューシーな焼きトマトと
こんがりチーズ、濃厚ソースが
美味しすぎるドリアですっ( *´꒳`*)੭⁾⁾
この味、ぜひぜひみなさんに
試してもらいたいな♡
具は残り野菜で作ったので
この材料になりましたが
この組み合わせが意外なほど
マッチしてますっ(>ω<)‼︎
オレガノをたっぷりいれるだけで
お店のトマトクリームソースふうな味
になるのでぜひ入れてくださいね♡♡ #カフェメシ #「焼くだけ」でもっと美味しい一品ネタ #ごはん・丼ぶり