本日の晩酌！

注文していたワインが届いたので🍷に合うおかず！今日はちょっと寒かったし、温かいものをと長芋とミートボール、コーンでブラウンシチューにしてみました。1人用の卓上コンロ鍋。そのままでも食べられる状態ではあるんだけど、より温かくを目標に、食べるときに火をつけてコトコトいただきます！マッシュポテトは鶏がらスープと豆乳で適度な柔らかさにして丸めてチーズ乗せてます。漬けサーモンを乗せたカルパッチョ風のサラダ。さっき焼きあげたばかりのパンは横から手が伸びてくることを想定して少し多めに。なんだか疲れが取れないままに終わった休日。明日からはデスクワークだし、しっかり休みましょう←仕事しろ！少し早いですがお疲れ様でした♪