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手料理
- 2019/08/31
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麻婆丼
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 木綿豆腐は水切りしておく
しょうがとにんにくはみじん切りに
- 2
- ☆は混ぜておく
- 3
- 分量外のサラダ油を引きにんにくとしょうがを香りがたったら豆板醤を加える
- 4
- 豚ひき肉を加え色が変わったら2をいれる
- 5
- ふつふつしてきたら1の豆腐を崩しながらいれる
- 6
- 弱火でしばらく煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける
- 7
- 沸騰したら火を止めお酢を加えてごま油を加え、ネギを散らして関西
もぐもぐ! (17)
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子供でも食べれる麻婆丼にしたくて
豆板醤はほんとに少なめで😂😂
バクバク食べてくれました✌️
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