白身魚の梅きゅうり和え / エレガント・カリフォルニア！【ベンチ・ピノ・ノワール】

カリフォルニアワインというと「ジャムのような味わいの甘くてパワフルなメルロ」というイメージがありましたが、現在それは時代遅れに・・・今最もアツイのは、「エレガントなピノ・ノワール」です。カリフォルニアピノの新しい世界ベンチ、チャレンジする価値はあります！

このワインの詳細はレシピのリンク先をご覧ください。