たまにはちらし寿司

ほんのり甘い醤油と出汁でたけのこの姫皮を煮てゴマ、水菜とたけのこを酢生姜と共に酢飯にまぜまぜ。えび、スナップエンドウ、アボカド、とびこをのせてわたしにしては見た目華やかなちらし寿司(*´`)♡

ああ、プチプチうんまい！！