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手料理
  • 2020/06/15
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チンして混ぜるだけ! ドライカレー

レシピ
材料・調味料 (2人分)
合いびき肉
200g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
3/4個
ピーマン
1個
しめじ
80g
にんにく
1/2かけ
カレールー
60g
カレー粉
小さじ1と1/2
ケチャップ
大さじ1/2
作り方
1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。しめじは小房にほぐす。にんにくはすりおろす。カレールーは刻む。
2
シリコンスチーマーに、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、合いびき肉、にんにくの順に入れ、蓋をしてレンジ600Wで約4分加熱する。
3
具材を混ぜ、カレールー、カレー粉、ケチャップ、しめじを入れて、全体を混ぜ合わせる。
4
蓋をしてレンジ600Wで約3分加熱し、よく混ぜ合わせる。
ポイント

コーンやレーズンなどを入れても美味しいです。

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#カレーライス #簡単料理
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