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Snapdishの料理写真:パンとソーセージとガーリックオイルチーズのせいろ蒸し
パンとソーセージとガーリックオイルチーズのせいろ蒸し
パンをトーストせずに蒸篭で蒸すとふわふわになる噂を一度やってみたかった おばあち...
材料: パン セミハード系 フランクフルト お好みの野菜 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:肉焼売と海老焼売♨️
肉焼売と海老焼売
蒸し立てほっかほかのうちに食べよう お肉に味しっかり付いてるのでそのまま食べても...
材料: 豚挽肉 ブラックタイガー 細かく切る 枝豆 玉ねぎ みじん切...
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Snapdishの料理写真:豚ロース重ね蒸し たっぷりもやしと葱
豚ロース重ね蒸し たっぷりもやしと葱
せいろ蒸し もやし ネギ ポン酢 豚ロース
材料: 豚ロース薄切り もやし ネギ ニンジン ポン酢 シメジ
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Snapdishの料理写真:蓮の葉ちまき
蓮の葉ちまき
実家にて 久々の自炊 昼 父の手続き 夜 仕事 でヘロヘロだったが 司法書士さん...
材料: 餅米 米 里芋 銀杏 うずらの卵 オイスターソース 減塩醤油...
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Snapdishの料理写真:凍頂烏龍茶で柔らかい鶏手羽蒸し
凍頂烏龍茶で柔らかい鶏手羽蒸し
凍頂烏龍茶 せいろ蒸し 香り蒸し 中国料理 鶏手羽
材料: 鶏手羽 上湯粉 塩 紹興酒 キャベツ シメジ 凍頂烏龍茶
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Snapdishの料理写真:えのきと筍の焼売
えのきと筍の焼売
えのきと筍入れて代わりに玉ねぎはナシで 見た目は全然可愛くないけど えのきがいい...
材料: 豚ひき肉 ウェイパー しょうゆ ゆでたけのこ えのき茸 おろ...
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Snapdishの料理写真:XO醬おこわ♡
May
XO醬おこわ
香港は大澳という漁師町でのみ手に入るXO醬で作りました カリカリのアミエビがギッ...
材料: もち米 焼豚 XO醬 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:肉汁ジュワ~手作り小籠包
肉汁ジュワ 手作り小籠包
手作り小籠包 作りたくなり初挑戦しました 小籠包レシピ 餃子より簡単 皮も手作り...
材料: 強力粉 薄力粉 お湯 塩 スープ ゼラチン お湯 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:Pastavilla 1.5mm W/魚介のまったりミルククリームソース
Pastavilla 1 5mm W 魚介のまったりミル...
クリームなくてもとろっとろ 何でだろ ようかい 溶解 のーせいなのね そうなのよ
材料: Pastavilla パスタ 1 5mm エビ アサリ イカ...
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Snapdishの料理写真:菊花海老シュウマイ
菊花海老シュウマイ
せいろ蒸し器を買ったので 海老シュウマイを作りました シュウマイは時々作ってたけ...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 椎茸 生姜すりおろし 片栗粉 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの甘味を味わう巻き蒸し
春キャベツの甘味を味わう巻き蒸し
春キャベツ 鶏胸肉 中国料理 キャベツの甘味 おつまみ蒸し料理 せいろ蒸し
材料: キャベツ 鶏胸ひき肉 ネギ ホワイトペッパー 顆粒中華出汁 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの中華おこわ
たけのこの中華おこわ
大きめのたけのこを買ってしまった 仕事しながら下処理して まずは中華おこわ 食べ...
材料: もち米 ミニどんこ 干海老 干し貝柱 豚ロースブロック 茹で...
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Snapdishの料理写真:菜の花と小海老のせいろ蒸し
菜の花と小海老のせいろ蒸し
菜の花 せいろ蒸し 海老 和食 つまみ
材料: 小海老 ネギ 塩胡椒 中華顆粒出汁 片栗粉 卵白 ニンジン
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Snapdishの料理写真:焼売パーティー
焼売パーティー
今夜は焼売と 海老の唐揚げです 全然クリスマスらしくないけど 美味しそうに出来ま...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜チューブ 酒 たまご シャンタン又は鶏がら...
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