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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- つけ汁。フライパンにごま油を敷き、長ねぎ、豚ばら肉の順に入れ炒めます。
- 2
- 長ねぎと豚ばら肉に火が通ったら【A】を入れ、中火でひと煮立ちすれば出来上がり！
- 3
- 蕎麦は、市販品によって茹で方が違うので作り方を参照。因みに今回は生麺を使用。約1分半ほど茹で、冷水で洗い冷やせば完成。
ポイント
蕎麦は市販品に合わせて茹でる。
もぐもぐ! (17)
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つけ汁は老舗蕎麦屋の蕎麦つゆをベースにした特製つけ汁です(^^)w