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春キャベツと押し麦の蕎麦湯がゆ
春キャベツと押し麦の蕎麦湯がゆ
節約料理 簡単料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 昨晩もり蕎麦を食べたので蕎麦の茹で...
材料: 鶏胸肉 生姜 ごま油 春キャベツ 椎茸 えのき にんじん 小...
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坦々つけ蕎麦 トロ茄子入り
坦々つけ蕎麦 トロ茄子入り
坦々麺 つけ蕎麦 茄子 めんつゆ辣油
材料: 蕎麦 めんつゆ 辣油 ザージャン 山椒 オクラ 獅子唐 イン...
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タヌキおにぎり と やっぱ 暑くても 飲んだ次の日ゎ 汁...
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タヌキおにぎり うまいらしいです 明日も頑張るーっ
材料: 天かす ネギ すだぴー 塩
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大根とおかひじきとしらすで炒めそば 更科そば 明日葉そば
大根とおかひじきとしらすで炒めそば 更科そば 明日葉そば
大根サラダ用の残りと 人分ずつ残っていた更科そば 明日葉そばを使い切りました お...
材料: 更科そば 乾 明日葉そば 乾 おかひじき 大根 太めの千切り...
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麻婆蕎麦
麻婆蕎麦
これはめちゃ美味い
材料: 麻婆豆腐 蕎麦 めんつゆ ラー油
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ネギ豚つけ麺蕎麦 のランチ
ネギ豚つけ麺蕎麦 のランチ
昨晩から 寒気がして 一晩ゆっくり寝たものの まだふらふら しかし 旦那は知らぬ...
材料: 豚コマ しいたけ 白ねぎ ニンニクみじん切り すりおろし生姜...
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茹で鶏と胡瓜の和え物
茹で鶏と胡瓜の和え物
茗荷の風味が夏らしい 揚げ玉とごま油はお好みで抜くなり調節してくださいな 今日は...
材料: キュウリ 鶏胸肉 ミョウガ 揚げ玉 天かす ごま油 ポン酢 ...
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親子丼 越路家風
親子丼 越路家風
前に勤めていた会社の近くの蕎麦屋さんの親子丼 味が濃くて生卵の黄身が乗ってた 残...
材料: 卵 鶏モモ 長ネギ 三つ葉 鎌田のだししょうゆ 水 ごはん ...
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ニンジンとエリンギのかき揚げで年越し蕎麦
ニンジンとエリンギのかき揚げで年越し蕎麦
年越し蕎麦 かき揚げ ニンジン エリンギかき揚げ 蕎麦
材料: 蕎麦 鰹出汁 ごま油 ニンジン エリンギ 卵 小麦粉 水
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ゴーヤスープを使って スープカレー
ゴーヤスープを使って スープカレー
前回アップしたゴーヤスープを沢山作ったので カレーにしました 苦味は全くありませ...
材料: 前回アップしたゴーヤスープ 鶏胸肉 豚ロース切り落とし 赤ワ...
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自家製の かえし で 挽きぐるみそばの 盛りそば
自家製の かえし で 挽きぐるみそばの 盛りそば
自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...
材料: かえし 作りやすい量 しょうゆ みりん 砂糖 だし 作りやす...
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鴨ねぎそば
鴨ねぎそば
焼き肉の日 8月29日 蕎麦 やきにく いや 焼き鳥だ 冷たい鴨の蕎麦を食べたく...
材料: 蕎麦 乾麺 お湯 鴨肉 食べやすく切る ねぎ 3 4センチに...
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