牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット

先日、松本の町内無料そば打ち講習会で、地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手しました。聖護院大根もいただいたので、大根おろしから牡蠣を連想し、こんなガレット作ってみました。
ゆうても松本で育てた聖護院大根やし、京野菜とは言えまへんなあ。方言、ようわかりまへん。ま、いいずら。
青みが欲しかったので、先日千葉で、仲間と畑をやっているという若者が売っていた、秋の菜花を湯がいてあったので、添えました。
そば粉の香りと牡蠣の味わいがベストマッチでしたぁ😄

和なガレット！ʕ-̼͡-ʔしかも絵画のよう。
味とアートの融合だわʕ-̼͡-ʔ
あーた、ゲージツ家ねʕ-̼͡-ʔブラボ〜

恐縮っす😅リスナもありがとう！
食えないレベルの、いちおーアーティストの端くれなもので…。
🎅ちょうどいいから、この場でお知らせ。
🎄今月12〜25日、TOKIAビルをメイン会場にした✨ライティング・オブジェ✨というイベントがあり、僕も灯籠作品を出品してます。
SDで作った料理をモチーフにする予定だけど、まだ仕上がってない😱やば💦💦💦
💡12日の点灯式には、僕も行ってるヨン👍

あーやはりそっち系の方でしたかʕ-̼͡-ʔ
以前おっしゃってたのって、☝️コレのことだったんですね✨
帰り道なんで、タイミング合えば顔出してみますわʕ-̼͡-ʔ

ありがとう〜😊
12日は、石井竜也さんがくるから、ファンでごった返すけど、他の日はゆっくり見れますよ。
2年前までは、運営スタッフとして駆り出されてたんだけど、昨年からチャリティを手伝ってくれる人が増えたので、現場にいなくても良くなりました*\(^o^)/*

情報ありがとーʕ-̼͡-ʔ👍そのイベント詳細をちょっと調べてみますわー
私も昔某インテリアマート勤務だった頃、ライティングイベントなども主催しておりました（職種は違いますが）
好きな分野だし、期間も長いのでどこかで行きますね✨

七海さん、忙しくてコメ返しおそくなりましたが、関心持ってくれてありがとうございます。
ぼくはグラフィック系がベースなので、こういうオブジェやインテリアは専門外なのですが、主催の仁木さんと古い付き合いということもあり、作品の幅を広げる機会として利用させていただいてます。
必要とあらば出向きますので、ヨロシク〜😊

ペローン氏、本日オープニングですわね✨来週必ず顔出しますわʕ-̼͡-ʔ👍👍絶対に拝見させていただきます〜ʕ-̼͡-ʔ

ありがとうですm(._.)m
今、石井竜也さんがトークショーやってますが、くまモンのインタビューのほうが盛り上がってます(笑)

おはようございます
明日仕事終わったら見に行きまーすʕ-̼͡-ʔ

夕方、東京にいけそうなので、もしかしたら会えるかもね。ありがとー🙏

タイミング合えばいいですねー
作品をしっかりガン見してきますわʕ-̼͡-ʔ✨