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Snapdishの料理写真:肉団子と大根の甘酒煮
肉団子と大根の甘酒煮
聖護院大根半分残ってたので シロカ電気圧力鍋とマルコメさんの糀甘酒を使い肉団子と...
材料: 聖護院大根 小 豚挽肉 玉ねぎ 小 甘酒の素 醤油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:初めてのぉ~   塩麹💖    それからのぉ~   べったら漬
初めてのぉ 塩麹 それからのぉ べったら漬
お客様のおばあちゃんが突然 あんだ つぐってみらいん あなた 作ってみなさい と...
材料: 麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:聖護院大根で作るマーボ大根
聖護院大根で作るマーボ大根
炒めた大根の食感と甘みが最高
材料: 聖護院大根 豚細切れ にんにく しょうが ねぎ Aしょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:聖護院大根と蓮根のそぼろ煮🍶
聖護院大根と蓮根のそぼろ煮
醤油にサバ節を漬け込んだ自家製だし醤油で作りました 旨いです
材料: 聖護院大根 蓮根 豚ひき肉 えのき 人参 みりん だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先と聖護院大根のコチュジャン煮
手羽先と聖護院大根のコチュジャン煮
シロカ電気圧力鍋 マルコメさんの糀甘酒を使って簡単煮 水も出汁も使わないシンプル...
材料: 手羽先 聖護院大根小玉 青首大根 甘酒 醤油 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズの巾着、聖護院大根、槍烏賊の甘辛煮
モッツァレラチーズの巾着 聖護院大根 槍烏賊の甘辛煮
モッツァレラチーズの巾着を 口の中で解くも 大根の上でも それはあなた次第 カツ...
材料: お稲荷用に煮たお揚げさん 小さなモッツァレラチーズ 干瓢
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Snapdishの料理写真:牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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Snapdishの料理写真:聖護院大根とベーコンのスープ⭐スジ肉タレ焼き
聖護院大根とベーコンのスープ スジ肉タレ焼き
聖護院大根とベーコンは オリーブオイルでざっと炒めて コンソメスープ入れて 大根...
材料: 牛スジ肉 焼肉タレ
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Snapdishの料理写真:京野菜♡聖護院大根とお揚げさんの炊いたん☆このお出汁の配合、箸が止まらない!
京野菜 聖護院大根とお揚げさんの炊いたん このお出汁の配...
煮物 和食 聖護院大根
材料: 聖護院大根 油揚げ 柚子の皮 ダシ 煮干し 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:聖護院大根で千枚漬け風
Liz
聖護院大根で千枚漬け風
私も旦那さんも聖護院大根が大好き o o私はお出汁で炊いたのが好きで 旦那さんは...
材料: 聖護院大根 塩 昆布 鷹の爪 砂糖 味醂 酢 あれば柚子
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Snapdishの料理写真:自宅で簡単に♪即席千枚漬け
Liz
自宅で簡単に 即席千枚漬け
大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
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Snapdishの料理写真:めちゃ旨!!大根と葱の麻婆グラタン♪
めちゃ旨 大根と葱の麻婆グラタン
熱々で食べたらめっちゃ美味しいよ 昨日は聖護院大根で作りました 普通の大根より柔...
材料: 聖護院大根 長ネギ 豚ひき肉 ごま油 生姜微塵切り 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:干し海老と蕪の ナンプラーサラダ♪
干し海老と蕪の ナンプラーサラダ
聖護院蕪で作りました もちろん 小蕪でもOK 大根でも いけるかな ちょっぴり ...
材料: 蕪 桜海老 塩 胡麻 レモン汁 砂糖 ナンプラー
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Snapdishの料理写真:下茹で不要!聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
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下茹で不要 聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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