【TRYラーメン大賞2019 - 20 新人賞 にぼし部門1位】 新潟中華そば うめ川 あっさり味噌中華そば (1,000円) ＋ライス (100円) ＋岩のり (うめ川Tシャツ着用で無料) @板橋区役所前5分 (赤羽から徒歩37分) 25053 〈醤30塩7噌󠄀6タ2昆3出2F3冷0〉

本日 2/23
東京でも氷点下、凍てつく天皇誕生日
11時定刻1人ぼっちで開店、後客7。

Chu毒麺に溺れてシリーズ
新潟五大ラーメンの一つ、新潟淡麗
中華そばと半炒飯のセットが人気の
店へ月例訪問。今年2杯目。

♪ かんずりは　練り唐辛子　
3年もの ♪　(字余り)

魚沼産こしひかり麹味噌と新潟沼垂産白味噌「雪ひかり」をブレンドし煮干スープと合わせたスープが、あっさりながらコク美味！！

かんずりと和えた白髪葱も旨し！
自家製米の白飯も、旨旨旨！！！

卓上の白胡椒を使って、
麺完、飯完、大大大大大大大満足！

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#海苔の日(2月6日)