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手料理
- 2018/06/09
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菊花海老シュウマイ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎと椎茸はみじん切り。
海老は1.5cmぐらいのぶつ切り。
海老以外の具材と調味料をボールにいれてよく混ぜ合わせる。
具材をシュウマイの形に丸めて海老をのせる。
シュウマイの皮は2mm幅に切ってまぶす。
- 2
- 蒸し器で12分〜15分蒸す。
ポイント
蒸す時に、レタスやキャベツを下に敷くとくっつかなくて良い。
もぐもぐ! (105)
リスナップ (17)
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シュウマイは時々作ってたけど、今まではレンジで簡単に蒸してました😚
やっぱりせいろ蒸し器だと、いい感じに仕上がります！
家族にも好評で良かった🍻