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痺れます👏👏👏
辣には弱いのですが、麻の痺れる辛さは好きなんですよ。ですから、花椒も粉の普通のものと青花椒をミル挽きでと追求しています。でも、中国食材が怖くて中華料理を作らなくなったヘタレです。😅
得手勝手と言われています。瓜はダメだけどマスクメロンと夕張メロンはOKみたいな。😁