作り置きいろいろ ＆ 娘菜園の小玉スイカ🍉

すっかり投稿も夏休みモードですが…
娘の部活用の軽食弁当を用意したり
作り置きなど細々とやっておりますー。

【作り置きいろいろ】
・酢の物
・茄子とピーマンの揚げ浸し
・お肉や魚の下処理
　（カットして糀甘酒漬けで冷凍保存）
・厚揚げでゴーヤチャンプルー
・焼き焼売＆揚げ焼売（冷凍保存）
・娘ちゃん菜園の小玉スイカ

夏の恒例、娘の家庭菜園
（ちょっとめんどくさいやつ😅）
去年は買って食べたメロンの種を育てて
ミニメロン３個を収穫したので、
今年はスイカでやってみたいと。

だけど調べたらスイカは夏前から育てなきゃ
実の収穫に間に合わないらしく…
結局ホームセンターで苗を買いました。
２つしか出来なかったので元は取れませんが
あくまでお楽しみって事で（笑）

メロンに比べたら全然手もかからず、
すくすく育ってくれていよいよ収穫。
ドキドキの入刀で真っ赤な断面に感激✨
しかもとっても甘くて大成功でしたヽ(´▽｀)/

おはよー♡♡

今年はスイカにしたんだ～♪
真っ赤な断面が綺麗で
みずみずしくて美味しそう
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
甘く出来て大成功ヤッター♪
娘ちゃんも喜んだでしょ？？(*´ω｀*)

暑い日が続いているけど
お互い体に気をつけて
暑い夏を乗り切ろうね(*￣0￣)/ オゥッ!!

からびーちゃんありがとう😊
娘、そうなのよー。今年も（笑）
「今年は何つくる？」ってワクワクで聞かれてちょっとめんどくさいなぁ💦ってなりながらも
収穫までこぎつけるとやっぱり作ってよかった！ってなる毎年です😆
ホント毎日暑すぎ💦体に気をつけて頑張ろうね！

わーい🙌作り置き見れたー♪

お肉と魚って、糀甘酒だけで漬けてるの？
柔らかくなるのは想像つくけど
甘さとかはどんな感じになるのかな？
ってそれより私
先月からずーっと焼売食べたくてさ！
何かタイミングなくて作れてないんだけど
見たらまたまた食べたくなってきたよ！
ひき肉はあるから焼売の皮買ってくるー😍

ありがとう😊
投稿おサボりだけど細々とやってます（笑）

そうなの、
塩麹で漬ける時ももちろんよくあるんだけどね。

冷凍で長く保存するときは塩分入り過ぎないよう、糀甘酒だけにしたり。
いろいろ実験してます😆😆😆

あ、甘さはそんな気にならないよ👌