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アレルギーの子にも大丈夫なように、アボカド、豆乳、ホワイトソルガム粉、米粉、ココアパウダー、重曹、黒蜜、砂糖で作りました♩
森のバターと呼ばれるアボカドは、本当にバターの代わりになるのか?と疑問に思って作ってみました!
しっとりとした甘さ控えめなガトーショコラが出来上がりました!