121124-キャベツコロッケ丼 #夕食 #自炊

[レシピ] 小フライパンに水・東丸ちょっと丼の素を煮立たせ→刻みキャベツを加えて煮→カットしたコロッケも加えて→溶き卵でとじる→ご飯に盛って刻み葱・刻み海苔。

※一口目はコロッケの衣の油感がカツ丼ぽかったが、コロッケが柔らかくなるもんだからちょっと胸焼けした、リピは多分ない。

[思いついた事] コロッケの代わりに目玉焼きをパン粉付けてフライにしたものにしたらトンカツっぽい衣感になり尚且つ同んなじ卵でとじるんで味を邪魔しないか⁈…目玉焼き揚げたら爆発すっかな???