ナポリ風ババ

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ババは私も大好きです😘
ナポリ風？とはどういう感じですか？
私は、ババオラム🥃
ラム酒と紅茶とレモン汁に漬けてビチャっとなったのが好き😋

これからもどうぞよろしくお願い致します🎌

こんにちは😃
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私も詳しくはわからないんですが、このお菓子の元形はポーランドを追われた王様がフランスのロレーヌ地方に領地を得てから考案したお菓子らしく、元々はフランスのお菓子らしいです。その後ナポリにも伝わりナポリ三大ドルチェに数えられるほどの普及。そして、フランスでは円形のものは「サヴァラン」と名称が変わったり、このお菓子そのものの人気が下火になったりしたので、区別するために敢えてナポリ風とつけるのかもしれません😊
間違ってるかもですが😅

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