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手料理
  • 2015/05/08
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🌴クチンタ&ブコパンダン🌴

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昨晩のフィリピン風デザート

オレンジのゼリーみたいな奴はクチンタと言うフィリピン風の米粉ゼリーで 日本の『ういろう 』みたいな食感でほんのりと甘い感じです
ココナッツフィリングがトッピングされてます☆〜(ゝ。∂)

緑色の方はブコパンダンと言って甘い香りのパンダンと言う植物の葉のゼリーをクラッシュしたものと椰子の実の果肉をココナッツミルクに漬けた物で南国気分満点なスイーツです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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