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手料理
  • 2014/03/06
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オリジナルソースとオリジナルトッピングで、あんかけスパのスパムピカタのっけ

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外が寒いから、仕事から帰って再び外へなんか行かれない。😫😫😫
家にある物いろいろ入れて、あんかけスパソースを試作。不思議とそれっぽくできました。ちょこっと甘いけど、スパムピカタの塩気とバランスが良かった。😍
ちょっと不思議系♪どんな味なんだろ…喫茶店にあったら絶対たのみます(笑)
美也子 から トミーサク
トミーサクさんは、あんかけスパ未経験ですか?😄
説明するのは難しいんだけど、今夜は粉末のフルーツトマトスープを主にして、オイスターソースやウスターソース味醂など加えてみました。黒胡椒ガリガリして雰囲気を出して…。二度と作れない。😅😅😅
のせる物がいろいろあって、豚のピカタやコロッケ、天ぷらというのもあります。😊😊😊
知帆 から 美也子
美也子さん♡今晩は。あんかけスパ!美味しそうですね♪
寒い日が戻ってきましたね、お身体に気をつけて下さい(●◜◡◝●)♡*
美也子 から 知帆
暖かい日が続いた後の寒い日は、殊更寒く感じてしまいますね。😫
家ではレトルトのあんかけスパソースは試したことがあるんですが、調合(?)してみたのは初めてでした。(笑)
トミーサク から 美也子
あんかけスパは聞いたことあるけど食べたことありません。甘酸っぱい系なのかな?
具にてんぷらやコロッケってすごいですね(゜ロ゜)もはや主役がなんなのかわからん(笑)
詳しく教えていただきありがとうございます(^.^)
りりたんこぶ から 美也子
さすが美也子さん❕…ピカタであんかけ❕この美也子さんのあんかけ電波⚡️をキャッチして私があんかけ作りたくなったんだ…(笑)
美也子 から りりたんこぶ
リリたんこぶさんのあんかけスパ、ありそうでない味玉のせ!! 😍
基本はカントリーのイメージかな?
ケチャップが無くて、ソースのメインの調味料がインスタントのトマトスープにしたのよ。
スパムピカタのせは那覇ネーゼとか呼ぼうか?😁😁😁
りりたんこぶ から 美也子
へえ〜😄ケチャップじゃないんだ〜いやーピカタってまず他所の人頼まないし自作しちゃうのはさすが❕私はソーセージなかったんでミラカンイメージなんだけどベーコンで(笑)あとお子ちゃま舌なんで(笑)コショウいっぱい入れたけどみりんと砂糖ちょっと追加…
美也子 から りりたんこぶ
私も味醂入れたぁ〜! しかも入れ過ぎだったかも…。
あんかけのソースって、胡椒が効いていればそれっぽいかなぁ、と思ってたけど、奥深そうだね。😊
説明しにくい味だから、再現が難しいわ。酸味はタバスコとかで加えるといいのかも。
りりたんこぶ から 美也子
うんうん❕なるほど❕私は酸味を天翔というポン酢で加えてしまった…(笑)
混ぜるソースを美味しくするとまた美味しいカモ…ヨコイとチャオでもだいぶ色も味も違うし結局はオリジナルですね〜
うう〜お店の味再現って楽しい❕
スパムピカタ👏👏👏
おいしそーっ(≧∇≦)
美也子 から あくび
簡単、美味しいよ。😊😊😊
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