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- 2018/02/20
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あんかけ豆腐ハンバーグ
レシピ
作り方
- 1
- お豆腐をキッチンペーパーで包みレンチン
- 2
- ざるにあげ水切り
- 3
- 玉ねぎのみじん切りに塩·胡椒してレンチン
- 4
- お豆腐、玉ねぎみじん切り、パン粉、片栗粉を混ぜ混ぜ
- 5
- ちょっと柔らかいと感じたらパン粉で微調整
- 6
- 丸めてフライパンで焼く
- 7
- 両面焦げ目が付くくらい
- 8
- 水、醤油、砂糖、ごま油、鶏ガラスープの素、片栗粉、しめじをフライパンに入れ火にかける(とろみが出たらOK )レンチンでもいいかも❗
- 9
- 豆腐ハンバーグにあんかけをかけて青ネギ散らす
- 10
- 今日はお休み🎵ランチしたパスタ(鎌倉パスタ)がめちゃめちゃ美味しかった😆
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
お肉なし、卵なし、お豆腐と玉ねぎだけのヘルシーなハンバーグ😊
つなぎにパン粉と片栗粉を使いました😆
木綿の方がいいのかもしれないけど、絹ごしが好きなので絹ごし豆腐で😁
柔かふわふわで美味しかったです😋🍴