茄子のミートグラタン

市販のミートソースにオリーブオイルでソテーした茄子を加え耐熱皿に移し、回りにマッシュポテトを絞りシュレッドチーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く😄
仕事から帰って急いで作るもんで、市販品に頼りっぱなし😅
これは手抜きと言わず時短と言います😁