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  • 2015/08/09
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基本の材料2つ♡混ぜて焼くだけ♡mixベリー&クリチマフィン

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こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

何度もupしていますが〜
基本の材料はHMとヨーグルト。

とにかく混ぜて焼くだけの
簡単でふわふわ〜優しい甘さのマフィンです♡

食感はマフィンというより蒸しパンに近い感じです。


今回はクリームチーズ(kiri)とミックスベリー(冷凍)を入れて(トッピングもして)焼きました。

<マフィンカップ 約6〜7個分>
*HM 200g
*プレーンヨーグルト 200g

1.オーブンは180度に予熱。

2.ボールにHMとヨーグルトを入れてよく混ぜたら、カップに入れて約20分くらい焼いたら出来上がり♡

ベリーとクリチ(手でちぎって)は混ぜこまずにスプーンで生地を入れる途中にぽんぽんと入れてます。

最後に上に少し埋め込む様にトッピング。量はお好みで〜♡

必要な分量に合わせて
HMとヨーグルトは1:1を基本に
お好みで加減してください♪

6つ焼けるシリコンのマフィン型で焼いてますが深さがないのでHMとヨーグルト各120〜130gくらいでちょうど6個という感じでした。

みなさんステキな日曜日をお過ごしくださいね♡

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