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手料理
  • 2016/09/01
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牛肉と春雨のチャプチェ風炒め

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今日の夕ごはんは、
牛肉と春雨のチャプチェ風炒め
です。

春雨はさっと水にくぐらせ、
フライパンに直接入れちゃいます!

☆作り方☆
牛バラ肉薄切りともやしなどの野菜をフライパンで炒めます。
そこに水にくぐらせた春雨を入れて、

お水をカップ半分くらい入れさらに炒めます。
酒、砂糖、ダシダ、醤油、白炒りごま、胡麻油で味を整え、汁気を飛ばして出来上がり!

ご飯が進んじゃう! #明日の元気になる!スタミナをつけるお料理ネタ
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