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手料理
  • 2013/07/28
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♡ルクエで簡単に親子丼♡

みんなの投稿 (1)
Nao
今日は、部活から帰ってきた
息子くんと2人ランチ♡
材料2人分と↓書いてますが、
育ち盛りのお子様には、2人分が1人分みたいになります=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ

材料(2人分)

鶏肉(もも、ムネ、ササミどれでもok)120gぐらい
玉ねぎ 大1/4個
玉子 2個
☆水 100ml
☆麺つゆ(3倍濃縮) 50ml
☆砂糖 小さじ1
刻み葱 適量
ご飯

作り方

鳥肉は小さく切ります。玉ねぎはスライスします。玉子は割りほぐしておきます。

スチーマーに☆を入れて混ぜ、好みの味に調節して下さい。

鳥肉と玉ねぎをスチーマーに入れて700wで2分半チンします〜

一度あけて、玉子を流し込んで又蓋をして、700wで2分チンします〜
半熟状に玉子がなったら、ごはんに盛り付けて完成♪
お好みでネギなどを散らして下さい♡

私は、今日は、冷凍庫にあったササミで作ったけど、玉子が、半熟になってなかったから、もう少しレンチンしたら、固まりすぎちゃった=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ

味はうまいからよしとしよー。笑

#丼もの #レシピ載せてね!ホメられる自慢の料理ネタ #ごはん・丼ぶり