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やっと休みがとれました。
今日は家でのんびりペコリです。
Riekoさんの「春菊と大根が美味しい季節のサラダ」をマネっこさせていただきました。
鍋の中でもちょっと苦手だった春菊が、生でこんなに美味しく食べられるなんてビックリです!!
とってもステキなレシピありがとうございました♡
使った分量メモ↓
・春菊(葉の部分)…1袋
・韓国海苔…5枚
・大根…適量
・白ごま…ひとつまみ
〈タレ〉
・ごま油…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・酢…小さじ1
β-カロテンたっぷりの春菊で風邪予防に^ ^
あと春菊の独特の香りは自律神経に◎なので、旬の今たくさん摂りたいと思います。 #サラダ #おやさい