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1番下ミルクゼリー。次は、キーウイフルーツを小さく切ったの置いて、最後にイチゴを飾って、クリスマスゼリーを作ります。
海老パン
海老150g。はんぺん2cm四方。卵白1/2個。塩小1/3。
酒小1。
海老の皮をむいて、はんぺんと一緒に包丁で叩きます。ねっとりしてなじんだら、ボールの入れて、
卵白以下酒まで入れてまぜます。ねっとりが固かったら、少し水を入れてください。フードプロセッサーがあれば、一気に!。
今日はむいたら海老130gでちょうどの味でした。
パンの上にできたすり身をのせて、160°の低温でゆっくりあげます。
お好みで、お塩かケチャップつけて下さい。
チキンライスの真ん中にブロッコリーで、上にホワイトソースです。
#そろそろ準備開始?クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ