いわしのサラダ

いわしのお刺身でサラダをつくりました♪

バットに塩・コショウして一口大のいわしを並べ塩・コショウします。そこに薄切りにした玉ねぎ、ミニトマト、皮を剥いたグレープフルーツをのせ、オリーブ油をたらたら〜とかけて、お醤油ひと回ししたら冷蔵庫でお皿も一緒にしっかり冷やして出来上がり♪
グレープフルーツの酸味が優しい味です。 #サラダ #お魚