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手料理
- 2017/06/18
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ジャージャー麺っぽいやつ←テキトーすぎる（笑）
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家にある調味料で美味しくできたので覚え書き。
…タイトルがテキトーすぎる！（笑）
《材料》
豚ひき肉
しめじ（しいたけでもたまねぎでも何でも）
中華麺
水菜
青ねぎ
《作り方》
豚ひき肉とみじん切りにしたしめじをごま油で炒める。
醤油 大2
酒 大1
砂糖 大1
を加えて煮詰める。
（プラス鶏がらスープの素を加えると中華っぽく、加えないと和風っぽくなります。）
中華麺は表示どうり茹でたら水で洗って水気を切ったら、
ごま油 大1
醤油 大1
酢 小1
と絡ませておく。
お皿に盛り付けて出来上がり！