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手料理
  • 2014/09/01
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しましまシフォン(修行中!)

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米粉のコーヒーマーブルシフォンケーキ。切ったところがちょうどしましまに(≧▽≦)

20cm型なのですが、いつもは卵3個で低いシフォンケーキを焼いていましたが、焼き縮みが気になったので、思い切って卵6個使ってみました。まだまだ修行中~(;^_^A

冷めるの待ちきれなくて、早くはずすとダメだね(^▽^;)ボロボロになってしまいました。心にゆとりのある時に、また頑張りま~す(^_^)v #見習い #おかし・デザート