チーズインハンバーグ❤️目玉焼きのせ❣️自家製トマトソース

母ちゃんのシリーズ のハンバーグを大量に作りました(笑)

家を離れ、一人暮らしをしている子供たちに冷凍して送る予定です(^^)

目玉焼きをのせてみましたが、もっと小さい卵でコンパクトに作れば良かった(^^;)

トマトソースは、シンプルに旨味を引き出すための塩少々しか入れていないものを冷凍しているので。

みじん切りにした玉ねぎ、椎茸、エノキを炒め、それに、ウスターソース少々、塩こしょう少々、砂糖少々、隠し味に旨味のもと、こんぶ茶少々を入れて、トマトソース完成❣️